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慧源和茯茶金花——比黃金多一點健康

發布時間:2019-03-25

時下茯茶已經逐漸流行開來。其神奇的去油降脂,降血糖,降血壓的功效,也隨著人們對健康的重視也逐漸傳播開來。作為中國六大茶類上千種茶品,為何只有茯茶具有這樣的功效?答案只有一個——金花。千年靈芝上才會偶爾出現的冠突散囊菌(也就是金花菌),在茯磚茶中普遍存在

        日本學者松下智在《中國名茶之旅》一書中,將茯磚茶稱之為“神秘的絲綢之路之茶”。

        茯茶金花——比黃金多一點健康。 西北少數民族對長滿“金花”的茯磚茶情有獨鍾,到了“一天不喝則滯(脹),三天不喝則病”的地步。這是因為他們以游牧為生,多食牛羊肉和奶酪,飲用“金花”茯茶有明顯的消滯脹,利消化的作用。


(顯微鏡下的金花)

        有研究表明,金花中富含15種氨基酸,其中包括人體所有必需的氨基酸。 在對高血脂癥的臨床研究,選取50名高血脂癥男性患者,60-70歲,實驗前進行血液生化檢查,飲茶前做高密度脂蛋白、膽固醇、甘油三酯和脂質過氧化物檢查,在不改變飲食結構的前提下,每日服用茯磚茶12克,一個月后,50位受試者的血液生化指標均有不同程度的改善,表明茯磚茶有明顯的降血脂作用。

        因為金花的幫助,使得茯茶成為對人體極有益處的茶品,具有止渴生津、提神醒腦、調理腸胃,幫助消化的功能,長年飲用,對降低血壓、血脂和血糖,增強毛細血管的韌性有很明顯的作用。

 

        農業大學茶學系教授、國家科學進步二等獎獲得者,“茯茶之父”劉仲華經過研究證明,“金花”菌是一種抑制作用極強的強勢菌種,只要它生長出來,其它雜菌就被抑制了,因此“金花”菌又被稱為“霸王菌”,有關研究結果證明,“金花”菌能有效抑制腸癌、胃癌和肝癌細胞的擴張。

來源:
作者:茯小主
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